Liberdade的博客

Elibera

日志

关于我

Liberdade

文章分类

LOFTER精选

八招诀窍，教你实力撩妹 >

网易考拉推荐

熬奶茶[转]

2007-12-14 10:19:37| 分类：红茶物语 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

下载LOFTER 我的照片书 |

熬奶茶

首先说明一下，我们蒙古族喝的奶茶不象大街小巷里卖什么"~~珍珠奶茶"。我们奶茶渗透着我们的整个日常生活，是我们传统文化的一部分，从某种意义上可以说：我们离不开它。有些学者提出蒙古族在无数次的西征和南战的过程中吸收了中原和江南的茶叶文化和西方的咖啡文化，造就了我们现在每天必喝的奶茶。（关于奶茶我没有历史的文化方面的发言权，只是侃一下自己的感受）

熬奶茶的原料：砖茶、牛奶、盐、水、（有条件的话，还需）黄油butter、蒙古炒米

茶具：茶壶，碗，勺子，布片

步骤：

一、先在把砖茶捣碎，用布片包好。需要的量根据具体情况，如果熬一大壶奶茶需要两把砖茶。

二、壶里倒水、放进包好的砖茶。

三、加热。火没有要求

四、等茶水开了（火调成温火），碗里倒好牛奶上面倒茶水，再倒进壶里，来回兑几次。需要牛奶两碗

五、加盐（黄油，少量炒米），温火加热两三分钟

六、大功告成等着喝吧！

转自westlife2598的博客
http://westlife2598.blog.163.com

评论这张

转发至微博

阅读(784)| 评论(0)

喜欢推荐转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

this.p={  m:2,
              b:2,
              loftPermalink:'',
              id:'fks_087069083084088074080083084095080082089069087085080065',
              blogTitle:'熬奶茶[转]',
              blogAbstract:'<P\>熬奶茶</P\>\r\n<P\><BR\> 首先说明一下，我们蒙古族喝的奶茶不象大街小巷里卖什么\"~~珍珠奶茶\"。我们奶茶渗透着我们的整个日常生活，是我们传统文化的一部分，从某种意义上可以说：我们离不开它。有些学者提出蒙古族在无数次的西征和南战的过程中吸收了中原和江南的茶叶文化和西方的咖啡文化，造就了我们现在每天必喝的奶茶。（关于奶茶我没有历史的文化方面的发言权，只是侃一下自己的感受）</P\>\r\n<P\>       熬奶茶的原料：砖茶、牛奶、盐、水、（有条件的话，还需）黄油butter、蒙古炒米</P\>\r\n<P\>      茶具：茶壶，碗，勺子，布片</P\>\r\n<P\>      步骤：</P\>\r\n<P\> </P\>',
              blogTag:'',
              blogUrl:'blog/static/4486336220071114101937633',
              isPublished:1,
              istop:false,
              type:0,
              modifyTime:0,
              publishTime:1197598777633,
              permalink:'blog/static/4486336220071114101937633',
              commentCount:0,
              mainCommentCount:0,
              recommendCount:0,
              bsrk:-100,
              publisherId:0,
              recomBlogHome:false,
              currentRecomBlog:false,
              attachmentsFileIds:[],
              vote:{},
              groupInfo:{},
              friendstatus:'none',
              followstatus:'unFollow',
              pubSucc:'',
              visitorProvince:'',
              visitorCity:'',
              visitorNewUser:false,
              postAddInfo:{},
              mset:'000',
              mcon:'',
              srk:-100,
              remindgoodnightblog:false,
              isBlackVisitor:false,
              isShowYodaoAd:false,
              hostIntro:'',
              hmcon:'1',
              selfRecomBlogCount:'0',
              lofter_single:'<iframe width="140" height="560" style="overflow:hidden;" src="http://www.lofter.com/mailEntry.do?blogad=1&blog" frameBorder="0"></iframe>'
            }

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
      {if x.visitorName==visitor.userName}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        {if x.moveFrom=='wap'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/wapblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易手机博客" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='iphone'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自iPhone客户端" class="iblock iphoneIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='android'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自Android客户端" class="iblock androidIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='mobile'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/emsblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易短信写博" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {/if}
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
          ${fn(x.visitorNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#--最新日志，群博日志--> <#--推荐日志-->

<p class="fc06">推荐过这篇日志的人：</p>
    <div>
      {list a as x}
      {if !!x}
      <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
        <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
        <img alt="${x.recommenderNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.recommenderName)}"/>
        </a>
        <div class="cwd thide">
          <a class="fc03 m2a" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
            ${fn(x.recommenderNickname,6)|escape}
          </a>
        </div>
      </div>
      {/if}
      {/list}
    </div>
    {if !!b&&b.length>0}
    <p  class="fc06">他们还推荐了：</p>
    <ul>
    {list b as y}
      {if !!y}
        <li class="rrb"><span class="iblock">·</span><a class="fc03 m2a" target="_blank" href="http://blog.163.com/${y.recommendBlogPermalink}/?from=blog/static/4486336220071114101937633">${y.recommendBlogTitle|escape}</a></li>
      {/if}
    {/list}
    </ul>
    {/if}

<#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇，下一篇--> <#-- 热度 -->

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="hotItem iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
      {if x.publisherUsername==visitor.userName}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
          ${fn(x.publisherNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
      <a class="f-myLikeIcons hottype {if x.type==1} js-liketype{elseif x.type==2} js-reblogtype{elseif x.type==3} js-sharetype{else}{/if}" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/"> </a>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->

页脚

我的照片书 - 博客风格 - 手机博客 - 下载LOFTER APP - 订阅此博客

Liberdade的博客

导航

日志

熬奶茶[转]

历史上的今天

最近读者

热度

在LOFTER的更多文章

评论

页脚