Liberdade的博客

Elibera

日志

关于我

Liberdade

文章分类

用法式滤压壶冲泡一杯懒人咖啡

2007-11-23 02:12:04| 分类：咖啡情怀 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

下载LOFTER 我的照片书 |

用法式滤压壶冲泡一杯懒人咖啡

　　直接呈现咖啡豆的本色，尽显咖啡豆的本质和烘焙程度，最简便、最不需要技巧的冲泡方式。

将滤压壶咖啡杯温热。

　　拔出滤压壶的滤器组，壶内放

人适量咖啡粉，每杯约10—12克。

　　滤压壶呈45度斜放，将约95度

的热水慢懂冲人，静置3～5分钟。

　　用竹棒搅拌咖啡粉．让夹杂程其中的油脂浮到最上层。

　　套上滤器组轻轻下压到底，再将咖啡倒八咖啡杯即可。

秘诀-1

　　如果使用的咖啡粉口味偏得，或者想喝浓一点，冲泡时间可以等上5分钟；如果用的是口味较淡的咖啡粉，冲泡3分钟就可以下压滤网．否则会出现过度萃取的口感。

评论这张

转发至微博

阅读(721)| 评论(0)

历史上的今天

this.p={  m:2,
              b:2,
              loftPermalink:'',
              id:'fks_087070081083080066087085094095080082089069087085080065',
              blogTitle:'用法式滤压壶冲泡一杯懒人咖啡 ',
              blogAbstract:'<P style=\"TEXT-INDENT: 2em\"\>\r\n<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=\"100%\" align=right border=0\>\r\n<TBODY\>\r\n<TR\>\r\n<TD bgColor=#b4b4b4 height=22\>\r\n<P\></P\>\r\n<P style=\"TEXT-INDENT: 2em\"\><FONT color=#000000\>用法式滤压壶冲泡一杯懒人咖啡</FONT\></P\>\r\n<P style=\"TEXT-INDENT: 2em\"\><FONT color=#000000\></FONT\></P\></TD\></TR\>\r\n<TR\>\r\n<TD bgColor=#e6e6e6 height=143\>\r\n<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=3 width=\"98%\" align=center border=0\>\r\n<TBODY\>\r\n<TR\>\r\n<TD\><FONT color=#000000\><IMG src=\"http://www.coffeesalon.com/library/jiaocheng/image/fashicoffee-1.jpg\" border=0\></FONT\></TD\>\r\n<TD\>\r\n<P\><FONT color=#000000\></FONT\></P\>\r\n<P style=\"TEXT-INDENT: 2em\"\><FONT color=#000000\>　　直接呈现咖啡豆的本色，尽显咖啡豆的本质和烘焙程度，最简便、最不需要技巧的冲泡方式。</FONT\></P\></TD\></TR\></TBODY\></TABLE\></TD\></TR\>\r\n<TR\>\r\n<TD bgColor=#e6e6e6 height=22\>\r\n</TD\></TR\></TABLE\></P\>',
              blogTag:'',
              blogUrl:'blog/static/44863362200710232124227',
              isPublished:1,
              istop:false,
              type:0,
              modifyTime:0,
              publishTime:1195755124227,
              permalink:'blog/static/44863362200710232124227',
              commentCount:0,
              mainCommentCount:0,
              recommendCount:0,
              bsrk:-100,
              publisherId:0,
              recomBlogHome:false,
              currentRecomBlog:false,
              attachmentsFileIds:[],
              vote:{},
              groupInfo:{},
              friendstatus:'none',
              followstatus:'unFollow',
              pubSucc:'',
              visitorProvince:'',
              visitorCity:'',
              visitorNewUser:false,
              postAddInfo:{},
              mset:'000',
              mcon:'',
              srk:-100,
              remindgoodnightblog:false,
              isBlackVisitor:false,
              isShowYodaoAd:false,
              hostIntro:'',
              hmcon:'1',
              selfRecomBlogCount:'0',
              lofter_single:'<iframe width="140" height="560" style="overflow:hidden;" src="http://www.lofter.com/mailEntry.do?blogad=1&blog" frameBorder="0"></iframe>'
            }

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
      {if x.visitorName==visitor.userName}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        {if x.moveFrom=='wap'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/wapblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易手机博客" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='iphone'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自iPhone客户端" class="iblock iphoneIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='android'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自Android客户端" class="iblock androidIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='mobile'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/emsblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易短信写博" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {/if}
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
          ${fn(x.visitorNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#--最新日志，群博日志--> <#--推荐日志-->

<p class="fc06">推荐过这篇日志的人：</p>
    <div>
      {list a as x}
      {if !!x}
      <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
        <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
        <img alt="${x.recommenderNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.recommenderName)}"/>
        </a>
        <div class="cwd thide">
          <a class="fc03 m2a" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
            ${fn(x.recommenderNickname,6)|escape}
          </a>
        </div>
      </div>
      {/if}
      {/list}
    </div>
    {if !!b&&b.length>0}
    <p  class="fc06">他们还推荐了：</p>
    <ul>
    {list b as y}
      {if !!y}
        <li class="rrb"><span class="iblock">·</span><a class="fc03 m2a" target="_blank" href="http://blog.163.com/${y.recommendBlogPermalink}/?from=blog/static/44863362200710232124227">${y.recommendBlogTitle|escape}</a></li>
      {/if}
    {/list}
    </ul>
    {/if}

<#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇，下一篇--> <#-- 热度 -->

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="hotItem iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
      {if x.publisherUsername==visitor.userName}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
          ${fn(x.publisherNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
      <a class="f-myLikeIcons hottype {if x.type==1} js-liketype{elseif x.type==2} js-reblogtype{elseif x.type==3} js-sharetype{else}{/if}" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/"> </a>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->

页脚

我的照片书 - 手机博客 - 下载LOFTER APP - 订阅此博客

Liberdade的博客

导航

日志

用法式滤压壶冲泡一杯懒人咖啡

历史上的今天

最近读者

热度

评论

页脚